Artikkelissa kerrotaan Östermyran ruukinseppien jouluperinteistä: Lucian päivästä, jouluristin eli joulutangon valmistamisesta ja joulukirkkoon matkaamisesta.
Artikkelissa kerrotaan perinteisistä lohtajalaisista juustokeitoista ja niiden valmistamisesta. Juustokeittoja tunnetaan heramaitokeitto, sohero ja syötijuusto sekä suolainen hapanjuusto.
Artikkeli kertoo perinteisistä lohtajalaisista kalaruoista ja niiden valmistamisesta. Valmistusohjeet annetaan hiilikalalle, keittosilakoille, suolasilakoille ja kalaleiville. Artikkelissa kerrotaan, että Lohtajalla on syöty ennenkaikkea siikaa ja…
Yleisradion Elävän arkiston ohjelmassa esittäytyy Etelä-Pohjanmaa. Oppaana pohjalaiseen kansanluonteeseen toimivat mm. murreankkurit Kerttu Karhu ja Aino Mäki-Kaukola
Kirjoitus perustuu Saima Katajamäen muistiinpanoihin ja haastatteluun. Os. Malmberg, Saima syntyi Töysässä 1907, muistelee joulun viettotapoja sekä jouluruokien valmistusta.