Pettuleipää Hakojärveltä

Kuvaus

Pettuleivän valmistuksen perinnettä on pidetty Hakojärvellä yllä aktiivisesti vielä 1990-luvulla, jolloin siitä tehtiin kylän vientituote, jonka kanssa kierrettiin mm. erilaisia markkinoita. Artikkelissa mukana resepti, kuvaus tekotavasta sekä valokuvia työn eri vaiheista.

Julkistamisajankohta

Kieli

Lehden nimi

Lehden numero

40

Sivunumerot

25-26

Viittaus

Järvinen, Tellervo. Pettuleipää Hakojärveltä. Porstua-verkkopalvelu, viitattu 11.10.2024.
<https://www.porstuakirjastot.fi/items/show/82488>

Koneluettavat metatiedot